Какие бывают холодильные шкафы: виды и особенности
Стеклянный холодильный шкаф – это важное торговое оборудование, которое несет и рекламную, и функциональную нагрузку. Шкаф холодильный со стеклянной дверью обеспечивает не только длительное хранение продукции, но также ее выгодную презентацию. Это необходимо для заострения внимания потребителей на определенной группе товаров.
Выбираем холодильный шкаф
Использование
Технические характеристики шкафов позволяют устанавливать их в любых местах, что повышает спрос на данный вид продукции. Их можно использовать на улице, для этого конструкция специально оборудована: имеет уровень теплоизоляции и защиты от атмосферных осадков, благодаря чему используются на улице в любую погоду. Стеклянный холодильный шкаф купе может использоваться и устанавливаться в:
- крупных торговых сетях;
- ресторанах;
- барах;
- холлах отелей;
- на больших предприятиях;
- в буфетах.
Одним словом, везде, где есть потребность в напитках или продуктах питания, могут использоваться холодильные шкафы.
Виды
Можно распределить холодильные шкафы по некоторым признакам. По конструкции и дверям есть такие:
- Холодильный шкаф купе. Конструкция с выдвижными дверями. Во многих небольших торговых точках на дверцы устанавливается специальный замок, что позволяет выставлять холодильное оборудование вне стен магазина и управлять дверцами с помощью пульта.
- Шкафы с витринными и панорамными стеклами. Это особые шкафы, которые имеют определенную форму. Они обычно сами являются украшением интерьера. Например, в шкафах с круглым панорамным стеклом может находиться красивая кондитерская продукция.
- Шкафы с распашными дверями. Наиболее оптимальный, универсальный и популярный вид конструкции. Такие шкафы просты и надежны. К тому же их часто брендируют, что позволяет быстро определиться, какой вид продукции в них расположен. Шкаф виден достаточно хорошо, поэтому реклама наносится на них в большинстве случаев.
Что касается брендов, под которыми выпускаются шкафы, наиболее популярными на сегодня есть:
- холодильный шкаф Ариада;
- холодильный шкаф Премьер;
- холодильный шкаф Полаир;
- холодильный шкаф ШХ.
Изделия также классифицируются по виду дверей:
- стеклянная дверь – используется для витринных шкафов, где важна демонстрация продукции и напитков;
- глухая дверь – такие холодильники устанавливаются в подсобных помещениях, где важна сохранность продуктов.
Технические характеристики также влияют на разделение видов. Например, температурные показатели. Согласно им, шкафы можно распределить на:
- Низкотемпературные. Это шкафы, которые используют для хранения замороженных продуктов, например: мяса, мороженого, океанских морепродуктов и т.д. Диапазон температур у них – 18-20 градусов.
- Среднетемпературные. Среднетемпературный холодильный шкаф работает в диапазоне от 0 до +7 градусов по Цельсию.
- Комбинированные. Установки позволяющие работать как при плюсовой, так и при низкой температуре.
Например, холодильный шкаф Polair выпускает все виды по термическим показателям. Универсальными считаются агрегаты с порогами от -5 до +5 градусов. На фото приведены разные примеры: начиная от одностворчатых небольших установок, заканчивая крупной промышленной холодильной техникой. Некоторые изделия оснащены электронным табло, которое позволяет видеть все основные показатели работы агрегата. Некоторые установки имеют специальное место для брендирования. Обычно это холодильники со стеклянной дверцей. Компания «Полаир» выпускает примеры со специальным местом под рекламу вверху шкафа. В отличие от него, шкафы Ариада такого места не имеют. Но брендировать можно боковые стенки шкафа. Шкафы Капри имеют специальную полосу сверху, однако она значительно уже, чем у Polair.
А вот изделия ШХ больше подойдут для внутренней установки. Они достаточно мощные и практичные, но коммерческого места под рекламу в них не предусмотрено. К слову, надо отметить, что в некоторых установках Полаир есть даже подсветка, которая будет освещать рекламную продукцию, что еще больше выделит ее.
Конструкции
Обычно холодильные шкафы изготавливаются из сэндвич-панелей. Они представляют собой трехслойный композитный материал, в котором первый слой – металл, второй слой – пенополиуретан, третий – пластик. Внутрь встроен специальный вентилятор, который обеспечивает распределение воздуха по всей камере. Благодаря этому продукция охлаждается равномерно, вне зависимости от степени загруженности шкафа. У большинства моделей в днище расположена специальная камера для талой воды, а в конструкции предусмотрен ТЭН, обеспечивающий стабильное размораживание.
Конструкция полностью герметична, для этого используются инновационные изолирующие материалы. Благодаря этому холодильник не портится даже при расположении на улице в летний зной.
Управление осуществляется через микропроцессор. Данные в некоторых моделях выводятся на табло.
В итоге, все из наиболее популярных торговых марок (ШХ, Ариада, Капри, Полаир) выпускают высококачественную продукцию, способную сохранять скоропортящиеся изделия при любой температуре и влажности окружающей среды.
